Verduras, hortalizas y hierbas para sembrar durante el otoño

hortalizas y verduras cultivadas con el sistema Leopoldohortalizas y verduras cultivadas con el sistema Leopoldo

A veces cuando llega este último trimestre del año en el que los días son más cortos y las horas de luz disminuyen mucho, podría parecer que se ha acabado la época para sembrar verduras y hortalizas. Pero no es del todo cierto. Aún existe un tiempo para disfrutar de las acelgas, las lechugas, los nabos, los rábanos, los canónigos, la albahaca o la menta, entre otras posibilidades. La mayoría se puede sembrar durante todo el año salvando las épocas mas extremas (mucho calor y mucho frio). A continuación os hablaremos de algunas de estas opciones.

Acelgas

Si vivimos en una zona de clima templado, se puede sembrar todo el año. En cambio en áreas frías, es preferible que esperemos a finales del invierno, ya que son muy sensibles a las heladas. Podemos colocar dos o tres semillas directamente en la tierra y cuando hayan crecido unos diez centímetros descartar aquellas que no se hayan desarrollado de forma óptima.

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Lechugas

Como en el caso de las acelgas, se siembra dos o tres semillas. En cambio no es necesario profundizar mucho en la tierra. Cada grupo de semillas debe estar separado por uno o dos centímetros de margen.

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Rábanos

El método de sembrado es en hileras. Hay que tener en cuenta que la germinación se realiza en unos cuatro días, así que es necesario estar pendientes para cambiarlas de sitio y dejar unos cinco centímetros de espacio entre cada rábano.

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Canónigos

El mejor periodo es a finales de verano y durante el otoño. Un consejo útil es mantener las semillas en remojo la noche anterior a su siembra.

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En Leopoldo encontrarás un calendario donde te sugerimos qué mes es el más indicado para plantar cada hortaliza, verdura y hierba. Míralo si tienes alguna duda.

Fuente:- Haz que tu terraza sea comestible. Guía para cultivar hortalizas y cuidar la salud. Montse Catalán y Javier Urruela. Editorial Saga.

¿Estas pensado en plantar en estos últimos meses del año? ¿Tienes alguna pregunta? ¿Has hecho fotos de tus verduras y hortalizas? Comparte tu experiencia y encuentra personas interesadas en los huertos urbanos en la página de Leopoldo en Facebook.